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Speisekarte

Alpina
Stesura romana, mozzarella, bresaola, strisce di zucchine, olive taggiasche, basilico

11,00€

Barone
Stesura romana, pomodoro, mozzarella, speck, scaglie di pecorino di osilo, noci, basilico

13,50€

CAPITALE
Stesura romana, pomodoro, mozzarella, guanciale, melanzane fritte, ricotta

10,00€

ENRICO
Calzone con mozzarella di bufala, fuori cottura prosciutto crudo rucola e grana

13,00€

FORMAGGI MISTI
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, provola affumicata, grana

9,50€

FRANCESCO
Mozzarella, salsiccia secca, n'duja, provola affumicata, basilico

11,00€

MAESTRO
CREMA DI ZUCCHINE, MOZZARELLA, BACON CROCCANTE, RICOTTA DI BUFALA, DATTERINO GIALLO

10,00€

MARE
pomodoro, mozzarella, gamberoni, datterini gialli

14,00€

NOEMI
Crema di zucchine, mozzarella, salmone, Philadelphia, rucola

12,00€

P.I.10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, datterini gialli, olive taggiasche, scaglie di pecorino di osilo

14,00€

ROBI
Pomodoro, mozzarella, burrata, pesto di pistacchio, basilico

13,00€

TORE
Pomodoro, mozzarella, purpuzza, crema di porcini al tartufo, cipolla

10,00€

VALENTINA
Mozzarella, porchetta, cipolla rossa cotta, chips fresche

9,00€

VEG
Stesura romana, pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

9,00€

CAPO CACCIA
HAMBURGER DI CINGHIALE 200 GR, DATTERINI GIALLI, CREMA PECORINO, CIOLLA CARAMELLATA, VERDURE ARROSTO

13,00€

CHE BURGER
HAMBURGER DI MANZO 200GR, POMODORO, INSALATA, CHEDDAR, KETCHUP

9,00€

FRANK
PORCHETTA, POMODORI SECCHI, RUCOLA, OLIVE TAGGIASCHE

10,00€

IL CAPITANO
HAMBURGER DI CERVO, 200GR, DATTERI GIALLI, RUCOLA, CREMA DI PORCINI E TARTUFO

15,00€

P.I.10
HAMBURGER DI BUFALO 200GR, POMODORO, MELANZANE FRITTE, MOZZARELLA DI BUFALA, PESTO DI PISTACCHIO

13,00€

PIEMONTESE
HAMBURGER DI MANZO 200GR, POMODORO, INSALATA, BACON, SALSA BURGER, PETALI DI CIPOLLA FRITTA

11,00€

ROOSTER
POLLO GRIGLIATO, FORMAGGIO FUSO, PEPERONI, CIPOLLA

10,00€

VALE
BURGER VEGANO, VERDURE GRIGLIATE, CIPOLLE CARAMELLATE, SALSA BBQ

12,00€

INDOLENTE BIANCO
Vino DOC Vermentino di Sardegna

22,00€

INDOLENTE BIANCO CALICE
Vino DOC Vermentino di Sardegna

4,00€

INDOLENTE ROSSO
Vino Rosso DOC Cannonau di Sardegna

22,00€

INDOLENTE ROSSO CALICE
Vino Rosso DOC Cannonau di Sardegna

4,00€

KARMIS
Bianco IGT della Cantina Contini, ottenuto dalla vinificazione di due vitigni, la vernaccia e il vermentino.

22,00€

KARMIS CALICE
Bianco IGT della Cantina Contini, ottenuto dalla vinificazione di due vitigni, la vernaccia e il vermentino.

4,00€

ROCCA RUBIA
Carignano

28,00€

ROCCA RUBIA CALICE
Carignano

6,50€

TANARIGHE
Cagnulari

25,00€

TANARIGHE CALICE
Cagnulari

4,50€

TANARIGHE CALICE
Cagnulari

4,50€

Speisekarte

Speisekarte

SFIZI FRITTI

QUASI CLASSICHE (SOLO A CENA)

PIZZE (SOLO A CENA)

PANINI

SECONDI

CONTORNI

TAGLIERI

INSALATE (SOLO A PRANZO)

DOLCI

BIRRA ALLA SPINA

BIRRA IN BOTTIGLIA

VINI

Speisekarte

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PIZZE (SOLO A CENA)

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Nome Piatto